E alla fine arriva...la cheesecake

Come anticipato nel precedente post la Cheesecake merita un capitolo a sè.
Ne avevo provate diverse versioni, a cotto, a crudo, ma la vera cheesecake americana è da togliere il fiato per quanto è buona!!! Così buona da meritare un bis ed anche un tris!!
Le vetrine sono uno spettacolo, con tutte le magnifiche versioni in bella mostra (con il caramello, il cioccolato, la frutta, la panna...e via dicendo..) e già tagliate a fette!

 

La scelta, ahimè, era troppo vasta e poi bisognava conciliare i gusti di 4 persone, ma alla fine posso ritenermi mooolto soddisfatta :) 

Dulce de Leche Caramel Cheesecake

Snickers Bar Chunks and Cheesecake

White Chocolate Caramel Macadamia Nut Cheesecake

 Ovviamente adesso mi è venuta voglia di provare a replicarne qualcuna.. :) 
Vedremo..qualcuno poi si dovrà immolare per l'assaggio!!